Perso je vois pas de différences entre le firmware 2.1 + Onda Z et celle ci avec le firmware 5.0 + Onda 50 beta. Faut juste ce faire avec android lollipop. Le plus gros avantage c'est de ne plus avoir de limitation en mémoire et avoir ses 32Go.
Exact c'est le lancer de chez Sony mais bien sûr toujours la possibilité de changer pour un autre. En attendant il n'y a plus de soucis avec launcher 3 et enfin plus rien en chinois.
Je crois bien qu il faut rooter ta tablette et modifier dans system/media le bootanimation. Sinon sur le store ya une appli bootanimation mais toujours avec un appareil rooter. Sinon perso j ai changer la rom par la onda Z et le boot est changer et sans son par défaut.
Changez de launcher comme nova ou apex (les plus classiques). Normalement tu peux geler ou supprimer le launcher par défaut, perso je n ai jamais eu de soucis sur mes autres appareils tant qu'il y en a un autre qui le remplace.